Arsène et ses vins vous propose ce vin rouge typique de la Valtellina, puissant, persistant, aux tannins doux. parfumé et chaleureux. Arômes de fruits mûrs, réglisse et tabac. Couleur typique du Nebbiolo (même cépage des Barolo!) de Valtellina.
Ce vin évoquant l’hiver, nous le conseillons vivement pour accompagner des plats de fromages fondus et en bonne compagnie
“Fiorenza” Vino rosso della Valtellina – Tenuta Galli
From: CHF26.00
Depuis 2005 la Tenuta Galli nous élabore des vins de qualité dans les hauts de Lombardie, tout près de la frontière avec les Grisons.
En 2014, au décès subit de son père, c’est son fils et notre cher ami Gianluca, accompagné de sa famille et aidé par ses fidèles vignerons,qui reprendra au pied levé le domaine. Ingénieur bâtiment de formation, c’est avec beaucoup de courage, de passion qu’il poursuit l’activité. en nous déliciant avec ce vin elaboré selon le cahier des charges des Passito della Valtellina
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | |
| Pays | |
| Région | |
| Vigneron | |
| Accords | |
| Tanins | |
| Famille Aromatiques | Fruit noir, Fruit rouge |
| Dégustation | Consistant |
| Cépage dominant | Nebbiolo |
| Garde | 5 à 10 ans |
| Millesime | 2011 |
| Robe | Rouge Rubis |
| Gradation | 14% |
| Vinification | 24 mois |
