Arsène et ses vins vous propose ce vin rouge typique de la Valtellina, puissant, persistant, aux tannins doux. parfumé et chaleureux. Arômes de fruits mûrs, réglisse et tabac. Couleur typique du Nebbiolo (même cépage des Barolo!) de Valtellina.
Ce vin évoquant l’hiver, nous le conseillons vivement pour accompagner des plats de fromages fondus et en bonne compagnie
“Fiorenza” Vino rosso della Valtellina – Tenuta Galli
From: CHF26.00
Depuis 2005 la Tenuta Galli nous élabore des vins de qualité dans les hauts de Lombardie, tout près de la frontière avec les Grisons.
En 2014, au décès subit de son père, c’est son fils et notre cher ami Gianluca, accompagné de sa famille et aidé par ses fidèles vignerons,qui reprendra au pied levé le domaine. Ingénieur bâtiment de formation, c’est avec beaucoup de courage, de passion qu’il poursuit l’activité. en nous déliciant avec ce vin elaboré selon le cahier des charges des Passito della Valtellina
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | |
| Pays | |
| Région | |
| Vigneron | |
| Accords | |
| Tanins | |
| Famille Aromatiques | Fruit noir, Fruit rouge |
| Dégustation | Consistant |
| Cépage dominant | Nebbiolo |
| Garde | 5 à 10 ans |
| Millesime | 2011 |
| Robe | Rouge Rubis |
| Gradation | 14% |
| Vinification | 24 mois |
Vous aimerez aussi
Chardonnay Lafoa – Colterenzio
COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.
Sauvignon Lafoa – Colterenzio
COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.
Pessac-Léognan – Château Lamothe-Bouscault
Le Château Lamothe-Bouscaut est une ancienne propriété́ de Pessac-Léognan située à Cadaujac, au sud de Bordeaux en bord de Garonne.
C’est à la toute fin du XXème siècle que la propriété Lamothe Bouscaut est acquise par le Château Bouscaut. Jusqu’alors elle était exploitée en fermage.
Les vignes, au 2/3 du cabernet sauvignon, poussent sur des sols de graves et de sables.
St Emilion – Château Destieux
Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.

















