Arsène et ses vins vous propose ce Pomerol à la robe grenat soutenu, aux arômes de fruits rouges relevés d’épices légèrement toastées et à la structure souple et soyeuse.
Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou en sauce. Un vin parfait pour des déjeuners gorumands.
Pomerol – Château Saint-Jacques
From: CHF37.70
Le Château Saint Jacques est une jolie propriété appartenant à la famille Pelotier depuis plusieurs générations et situé sur la commune de Libourne.
Inconnu jusqu’en février 2019, ce vin a été révélé au grand public par le plus renommé des œnologues, James Suckling, lors de sa dégustation à l’aveugle du millésime 2016.
Les vignes, en majorité du Merlot, poussent sur des terres argilo-calcaire.
Poids | ND |
---|---|
Couleur | |
Région | |
Pays | |
Vigneron | |
Accords | |
Tanins | |
Famille Aromatiques | Epice, Fruit rouge, Minérale |
Dégustation | Consistant, Souple |
Cépage dominant | Cabernet franc, Merlot |
Garde | 5 à 10 ans |
Millesime | 2015, 2016, 2017, 2018 |
Gradation | 13% |
Robe | Rouge Bordeaux |
Vinification | 12 mois |
Vous aimerez aussi
St Emilion – Château Destieux Magnum
Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.
Sauvignon Lafoa – Colterenzio
COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.
St Emilion – Château Destieux
Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.
Crianza – Bodegas Ilurce
C’est la 4ème génération de la famille Escudero qui est à la tête du domaine Ilurce. Trois frères entourés d’une équipe de professionnel, s’attelle à mixer les dernières avancées technologiques aux traditions hérités des ancêtres.
Le vignoble d’Ilurce fait plus de soixante hectares avec cépages très anciens, véritable don d’une terre généreuse bien qu’aride.