Arsène et ses vins vous propose ce Pomerol à la robe grenat soutenu, aux arômes de fruits rouges relevés d’épices légèrement toastées et à la structure souple et soyeuse.
Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou en sauce. Un vin parfait pour des déjeuners gorumands.
Pomerol – Château Saint-Jacques
From: CHF49.50
Le Château Saint Jacques est une jolie propriété appartenant à la famille Pelotier depuis plusieurs générations et situé sur la commune de Libourne.
Inconnu jusqu’en février 2019, ce vin a été révélé au grand public par le plus renommé des œnologues, James Suckling, lors de sa dégustation à l’aveugle du millésime 2016.
Les vignes, en majorité du Merlot, poussent sur des terres argilo-calcaire.
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | |
| Région | |
| Pays | |
| Vigneron | |
| Accords | |
| Tanins | |
| Famille Aromatiques | Epice, Fruit rouge, Minérale |
| Dégustation | Consistant, Souple |
| Cépage dominant | Cabernet franc, Merlot |
| Garde | 5 à 10 ans |
| Millesime | 2016 |
| Gradation | 13% |
| Robe | Rouge Bordeaux |
| Vinification | 12 mois |
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