Pomerol – Château Saint-Jacques

From: CHF43.00

Le Château Saint Jacques est une jolie propriété appartenant à la famille Pelotier depuis plusieurs générations et situé sur la commune de Libourne.

Inconnu jusqu’en février 2019, ce vin a été révélé au grand public par le plus renommé des œnologues,  James Suckling, lors de sa dégustation à l’aveugle du millésime 2016.

Les vignes, en majorité du Merlot, poussent sur des terres argilo-calcaire.

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UGS : ND Catégorie :

Arsène et ses vins vous propose ce Pomerol à la robe grenat soutenu, aux arômes de fruits rouges relevés d’épices légèrement toastées et à la structure souple et soyeuse.
Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou en sauce. Un vin parfait pour des déjeuners gorumands.

Poids ND
Couleur

Région

Pays

Vigneron

Accords

Tanins

,

Famille Aromatiques

Epice, Fruit rouge, Minérale

Dégustation

Consistant, Souple

Cépage dominant

Cabernet franc, Merlot

Garde

5 à 10 ans

Millesime

2016

Gradation

13%

Robe

Rouge Bordeaux

Vinification

12 mois