Les vignes du Testarossa se trouvent dans une zone climatique très variable et venteuse, sur un sol argilo-calcaire et rocheux.
Ces vignes et la vinification des viticulteurs de la maison Pasetti donnent naissance à un vin chaleureux, puissant mais tout en élégance et harmonie.
Avant sa dégustation nous vous conseillons de laisser le vin ouvert quelques heures afin qui se révèle sous son meilleur jour dans votre verre.
Ce vin de garde vieillira très bien dans une cave adaptée.
Il se marie à merveille avec des plats traditionnels italiens, lasagnes, pasta al sugo, mais aussi avec des fromages affinés ou persillés.
Montepulciano – Pasetti – Testarossa – Grands formats
From: CHF74.30
Un vin qui célèbre les femmes, et plus particulièrement les femmes rousses de la famille Pasetti,
une œuvre d’art pour étiquette ; une bouteille longiligne telle une sculpture ;
Le Testarossa, 100% Montepulciano d’Abruzzo est produit par la famille Passetti depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui c’est la nouvelle génération 1 soeur et 2 frères qui prennent le relève de la maison pour poursuivre les efforts de leurs ainés.
| Poids | ND |
|---|---|
| Vigneron | |
| Couleur | |
| Région | |
| Millesime | 2013, 2014, 2016, 2017 |
| Pays | |
| Gradation | 14,5% |
| Vinification | 48 mois |
| Accords | |
| Tanins | |
| Famille Aromatiques | Epice, Florale, Fruit rouge, Vegetale |
| Dégustation | Consistant, Rond |
| Cépage dominant | Montepulciano |
| Garde | 5 à 10 ans |
| Robe | Rouge Rubis |
| Volume | Jéroboam 3 L, Magnum 1.5 L, Réhoboram 5 L |
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