Nous avons fait une entorse à notre philosophie, mais ce n’était pas possible autrement…
Cette bouteille est celle qui nous a montré ce qu’un vin peut créer comme émotion, et nous a fait passionner! C’était plus précisément un Château Haut-Brion 1994, dégusté en 2015, qui nous a ouvert les yeux!
Alors comme Arsène (le patron) est né en 2016, la décision fut facile!
Ici on partage à l’unité quelques bouteilles que nous avions acheté pour fêter Arsène quand il aura l’âge et la connaissance nécessaire pour ouvrir des bouteilles pareilles!
