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Le Domaine Monthélie a été crée il ya plus de 300ans.
Après divers péripéties familiales c’est Armande, Miss Armande, accompagnée de son fils André Porcheret qui mèneront le domaine jusque dans les années 2000, lui apportant modernité et réflexion écologique pour l’inscrire pleinement dans le XXIème siècle.
Aujourd’hui Cataldina, petite fille d’André Porcheret et son mari Vincent poursuivent l’aventure, dans une bonne humeur communicative, et dans le respect de la vigne et des terres!
Et avec leur petite maison de négoce, nous font découvrir quelques perles de la Côte de Nuits!
Rupture de stock
Un Cote de Nuits fait par un vigneron historiquement implanté en Cote d’Or, c’est super intéressant! La robe et le nez viennent du Sud de Beaune, très peu d’extraction, grosse gourmandise sur un fruit frais acidulé, mais la matière et la finale epicée nous ramènent au Nord.
Un chef d’œuvre en série limitée… pour collectionneurs!
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région | |
| Couleur | |
| Vigneron | |
| Accords | |
| Tanins | |
| Famille Aromatiques | Epice, Fruit noir |
| Dégustation | Consistant, Fin, Souple, Soyeux |
| Cépage dominant | Pinot noir |
| Garde | > à 20 ans |
| Millesime | 2018 |
| Robe | Rouge Grenat |
| Gradation | 13% |
| Vinification | 18 mois |
| Expédition | Bouteille |
