Montepulciano – Pasetti – Testarossa Blanc IGT

From: CHF31.90

Un vin qui célèbre les femmes, et plus particulièrement les femmes rousses de la famille Pasetti, une œuvre d’art pour étiquette ; une bouteille longiligne telle une sculpture.
Le Testarossa, 100% Trebbiano, est produit par la famille Passetti depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui c’est la nouvelle génération 1 soeur et 2 frères qui prennent le relève de la maison pour poursuivre les efforts de leurs aînés.
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UGS : ND Catégorie :

Les vignes du Testarossa se trouvent dans une zone climatique très variable et venteuse, sur un sol argilo-calcaire et rocheux.
Arsène et ses vins vous présente le Testarossa blanc, issu d’un cepage locale, le Trebbiano.
Un vin blanc qui a tout pour plaire : une couleur dorée, des arômes de fruits blancs muris au soleil, d’épices sucrées. En bouche, il est doux et rond comme du beurre chaud.
Le Testarossa blanc sera le parfait allié des plats épicés, des poissons grillés et des fromages affinés.

Poids ND
Millesime

2016, 2020, 2021
Région

Vigneron

Pays

Couleur

Vinification

12 mois
Gradation

14,30%
Accords

, , ,

Famille Aromatiques

Empyreumatique, Epice, Florale, Vegetale
Dégustation

Rond, Souple
Garde

< 5 ans
Cépage dominant

Trebbiano
Robe

Blanc Doré

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“Fiorenza” Vino rosso della Valtellina – Tenuta Galli

From: CHF26.00

Depuis 2005 la Tenuta Galli nous élabore des vins de qualité dans les hauts de Lombardie, tout près de la frontière avec les Grisons.
En 2014, au décès subit de son père, c’est son fils et notre cher ami Gianluca, accompagné de sa famille et aidé par ses fidèles vignerons,qui reprendra au pied levé le domaine. Ingénieur bâtiment de formation, c’est avec beaucoup de courage, de passion qu’il poursuit l’activité. en nous déliciant avec ce vin elaboré selon le cahier des charges des Passito della Valtellina

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Montepulciano – Pasetti – Harimann

From: CHF52.80

Le Montepulciano d’Abruzzo est produit par la famille Pasetti depuis plusieurs siècles.
Aujourd’hui c’est la nouvelle génération, 1 sœur et 2 frères qui prennent le relève. Les vignes se trouvent dans une zone climatique très variable et venteuse, sur un sol argilo-calcaire et rocheux au pied du Gran Sasso, donnant naissance à un vin chaleureux, puissant mais tout en élégance et harmonie.

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St Emilion – Château Destieux Magnum

CHF133.50

Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.

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St Emilion – Château Dassault

From: CHF51.80

Il s’agit bien du Dassault, acteur majeur de l’industrie aéronautique, dont on parle ici.
Pour la Maison Dassault, il s’agit de faire bénéficier le domaine du savoir et des méthodes d’entreprise, pour en sortir des vins d’excellence.
C’est Marcel Dassault qui acquit la première propriété dans les années 50 et qui transformera ce coup de cœur, coup de folie ou caprice (on vous laisse vous faire votre avis !) en un Grand Cru en 1969.
Depuis 1995, c’est Laurence Brun qui est à la tête de la maison Dassault et on lui doit la notoriété méritée de ce Grand Cru classé de St Emilion, qu’elle a su améliorer et sublimer avec son équipe.

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