Montepulciano – Pasetti – Testarossa Blanc IGT

From: CHF31.90

Un vin qui célèbre les femmes, et plus particulièrement les femmes rousses de la famille Pasetti, une œuvre d’art pour étiquette ; une bouteille longiligne telle une sculpture.
Le Testarossa, 100% Trebbiano, est produit par la famille Passetti depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui c’est la nouvelle génération 1 soeur et 2 frères qui prennent le relève de la maison pour poursuivre les efforts de leurs aînés.
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UGS : ND Catégorie :

Les vignes du Testarossa se trouvent dans une zone climatique très variable et venteuse, sur un sol argilo-calcaire et rocheux.
Arsène et ses vins vous présente le Testarossa blanc, issu d’un cepage locale, le Trebbiano.
Un vin blanc qui a tout pour plaire : une couleur dorée, des arômes de fruits blancs muris au soleil, d’épices sucrées. En bouche, il est doux et rond comme du beurre chaud.
Le Testarossa blanc sera le parfait allié des plats épicés, des poissons grillés et des fromages affinés.

Poids ND
Millesime

2016, 2020, 2021
Région

Vigneron

Pays

Couleur

Vinification

12 mois
Gradation

14,30%
Accords

, , ,

Famille Aromatiques

Empyreumatique, Epice, Florale, Vegetale
Dégustation

Rond, Souple
Garde

< 5 ans
Cépage dominant

Trebbiano
Robe

Blanc Doré

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Le Montepulciano d’Abruzzo est produit par la famille Pasetti depuis plusieurs siècles.
Aujourd’hui c’est la nouvelle génération, 1 sœur et 2 frères qui prennent le relève. Les vignes se trouvent dans une zone climatique très variable et venteuse, sur un sol argilo-calcaire et rocheux au pied du Gran Sasso, donnant naissance à un vin chaleureux, puissant mais tout en élégance et harmonie.

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COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.

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Le Château Saint Jacques est une jolie propriété appartenant à la famille Pelotier depuis plusieurs générations et situé sur la commune de Libourne.

Inconnu jusqu’en février 2019, ce vin a été révélé au grand public par le plus renommé des œnologues,  James Suckling, lors de sa dégustation à l’aveugle du millésime 2016.

Les vignes, en majorité du Merlot, poussent sur des terres argilo-calcaire.

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Cabernet Lafoa – Colterenzio

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COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.

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