Saint-Julien – Château Lalande

From: CHF35.50

«Les conditions optimales de maturité du millésime 2016 nous permettent d’obtenir des vins très riches et colorés, sans lourdeur ni notes de fruits cuits, avec beaucoup de fraîcheur au nez et en bouche ! Les vins élaborés disposent d’un très grand potentiel…»

Ludovic & Julien Mefre

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UGS : ND Catégorie :

Arsène et ses vins vous propose ce Saint-Julien à la magnifique roba violacée et impénétrable, un vin puissant tout en équilibre. Attaque vif sur le fruit noir, griotte, en bouche légère acidité de la groseille et belle note boisée. Bonne capacité de vieillissement pour ce Saint-Julien composé de 55% de Cabernet Sauvignon et 45 % Merlot, magnifique sur ce légendaire millésime 2016.

Poids ND
Couleur

Région

Pays

Vigneron

Accords

Tanins

,

Famille Aromatiques

Boisé, Fruit noir, Fruit rouge
Dégustation

Consistant, Ferme
Cépage dominant

Cabernet Sauvignon, Merlot
Garde

10 à 20 ans
Millesime

2016
Gradation

13%
Robe

Rouge Grenat
Vinification

12 mois

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St Emilion – Château Dassault

From: CHF51.80

Il s’agit bien du Dassault, acteur majeur de l’industrie aéronautique, dont on parle ici.
Pour la Maison Dassault, il s’agit de faire bénéficier le domaine du savoir et des méthodes d’entreprise, pour en sortir des vins d’excellence.
C’est Marcel Dassault qui acquit la première propriété dans les années 50 et qui transformera ce coup de cœur, coup de folie ou caprice (on vous laisse vous faire votre avis !) en un Grand Cru en 1969.
Depuis 1995, c’est Laurence Brun qui est à la tête de la maison Dassault et on lui doit la notoriété méritée de ce Grand Cru classé de St Emilion, qu’elle a su améliorer et sublimer avec son équipe.

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Sauvignon Lafoa – Colterenzio

From: CHF38.00

COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.

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St Emilion – Château Destieux Magnum

CHF133.50

Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.

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Volnay 1er Cru « En Champans » – Monthelie-Douhairet-Porcheret

From: CHF63.50

Le Domaine Monthélie a été crée il ya plus de 300ans.
Après divers péripéties familiales c’est Armande, Miss Armande, accompagnée de son fils André Porcheret qui mèneront le domaine jusque dans les années 2000, lui apportant modernité et réflexion écologique pour l’inscrire pleinement dans le XXIème siècle.
Aujourd’hui Cataldina, petite fille d’André Porcheret et son mari Vincent poursuivent l’aventure, dans une bonne humeur communicative, et dans le respect de la vigne et des terres!

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