Pessac-Léognan – Château HAUT-BRION 2016

CHF630.00

La Château Haut-Brion n’a besoin d’aucune présentation.

Sachez juste que sur ce millésime il a mis d’accord tous les critiques, avec le score parfait de 100 sur 100.

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Nous avons fait une entorse à notre philosophie, mais ce n’était pas possible autrement…

Cette bouteille est celle qui nous a montré ce qu’un vin peut créer comme émotion, et nous a fait passionner! C’était plus précisément un Château Haut-Brion 1994, dégusté en 2015, qui nous a ouvert les yeux!

Alors comme Arsène (le patron) est né en 2016, la décision fut facile!

Ici on partage à l’unité quelques bouteilles que nous avions acheté pour fêter Arsène quand il aura l’âge et la connaissance nécessaire pour ouvrir des bouteilles pareilles!

Poids 1.4 kg
Accords

,

Famille Aromatiques

Empyreumatique, Epice, Fruit rouge

Cépage dominant

Cabernet Sauvignon, Merlot

Couleur

Dégustation

Consistant, Soyeux

Garde

> à 20 ans

Pays

Région

Tanins

,

Millesime

2016

Gradation

13,5%

Vinification

24 mois

Robe

Rouge Bordeaux

Vigneron