Montepulciano – Pasetti – Testarossa – Grands formats

From: CHF74.30

Un vin qui célèbre les femmes, et plus particulièrement les femmes rousses de la famille Pasetti,
une œuvre d’art pour étiquette ; une bouteille longiligne telle une sculpture ;
Le Testarossa, 100% Montepulciano d’Abruzzo est produit par la famille Passetti depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui c’est la nouvelle génération 1 soeur et 2 frères qui prennent le relève de la maison pour poursuivre les efforts de leurs ainés.
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UGS : ND Catégorie :

Les vignes du Testarossa se trouvent dans une zone climatique très variable et venteuse, sur un sol argilo-calcaire et rocheux.
Ces vignes et la vinification des viticulteurs de la maison Pasetti donnent naissance à un vin chaleureux, puissant mais tout en élégance et harmonie.
Avant sa dégustation nous vous conseillons de laisser le vin ouvert quelques heures afin qui se révèle sous son meilleur jour dans votre verre.
Ce vin de garde vieillira très bien dans une cave adaptée.
Il se marie à merveille avec des plats traditionnels italiens, lasagnes, pasta al sugo, mais aussi avec des fromages affinés ou persillés.

Poids ND
Vigneron

Couleur

Région

Millesime

2013, 2014, 2016, 2017
Pays

Gradation

14,5%
Vinification

48 mois
Accords

,

Tanins

,

Famille Aromatiques

Epice, Florale, Fruit rouge, Vegetale
Dégustation

Consistant, Rond
Cépage dominant

Montepulciano
Garde

5 à 10 ans
Robe

Rouge Rubis
Volume

Jéroboam 3 L, Magnum 1.5 L, Réhoboram 5 L

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Montepulciano – Pasetti-Testarossa

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Le Testarossa, 100% Montepulciano d’Abruzzo est produit par la famille Passetti depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui c’est la nouvelle génération 1 soeur et 2 frères qui prennent le relève de la maison pour poursuivre les efforts de leurs ainés.

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“Fiorenza” Vino rosso della Valtellina – Tenuta Galli

From: CHF26.00

Depuis 2005 la Tenuta Galli nous élabore des vins de qualité dans les hauts de Lombardie, tout près de la frontière avec les Grisons.
En 2014, au décès subit de son père, c’est son fils et notre cher ami Gianluca, accompagné de sa famille et aidé par ses fidèles vignerons,qui reprendra au pied levé le domaine. Ingénieur bâtiment de formation, c’est avec beaucoup de courage, de passion qu’il poursuit l’activité. en nous déliciant avec ce vin elaboré selon le cahier des charges des Passito della Valtellina

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Gigondas « Rouge » – Domaine des Bosquets

From: CHF32.00

Des origines qui remontent au 14ème siècle puis une histoire familiale constituent l’histoire du domaine des Bosquets.
Mais avoir une histoire ne signifie pas pour autant se répéter. Le domaine des Bosquets n’a cessé de progresser, se renouveler, s’améliorer et c’est son actuel propriétaire Julien Brechet qui sait si bien exprimer ses doutes, ses envies, ses erreurs et ses victoires qui le raconte le mieux.
Il s’attelle aujourd’hui avec son équipe à faire des vins « d’expression » en finesse.
Son vignoble de 26ha est passé en agriculture biologique

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Gigondas « La Colline » – Domaine des Bosquets

From: CHF52.00

Des origines qui remontent au 14ème siècle puis une histoire familiale constituent l’histoire du domaine des Bosquets.
Mais avoir une histoire ne signifie pas pour autant se répéter. Le domaine des Bosquets n’a cessé de progresser, se renouveler, s’améliorer et c’est son actuel propriétaire Julien Brechet qui sait si bien exprimer ses doutes, ses envies, ses erreurs et ses victoires qui le raconte le mieux.
Il s’attelle aujourd’hui avec son équipe à faire des vins « d’expression » en finesse.
Son vignoble de 26ha est passé en agriculture biologique

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