Les vignes du Testarossa se trouvent dans une zone climatique très variable et venteuse, sur un sol argilo-calcaire et rocheux.
Arsène et ses vins vous présente le Testarossa blanc, issu d’un cepage locale, le Trebbiano.
Un vin blanc qui a tout pour plaire : une couleur dorée, des arômes de fruits blancs muris au soleil, d’épices sucrées. En bouche, il est doux et rond comme du beurre chaud.
Le Testarossa blanc sera le parfait allié des plats épicés, des poissons grillés et des fromages affinés.
Montepulciano – Pasetti – Testarossa Blanc IGT
From: CHF31.90
Un vin qui célèbre les femmes, et plus particulièrement les femmes rousses de la famille Pasetti, une œuvre d’art pour étiquette ; une bouteille longiligne telle une sculpture.
Le Testarossa, 100% Trebbiano, est produit par la famille Passetti depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui c’est la nouvelle génération 1 soeur et 2 frères qui prennent le relève de la maison pour poursuivre les efforts de leurs aînés.
| Poids | ND |
|---|---|
| Millesime | 2016, 2020, 2021 |
| Région | |
| Vigneron | |
| Pays | |
| Couleur | |
| Vinification | 12 mois |
| Gradation | 14,30% |
| Accords | Fromages affinés, Fromages non affinés, Poissons, Viandes blanches |
| Famille Aromatiques | Empyreumatique, Epice, Florale, Vegetale |
| Dégustation | Rond, Souple |
| Garde | < 5 ans |
| Cépage dominant | Trebbiano |
| Robe | Blanc Doré |
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