Champagne Leclaire-Thiefaine – Cuvée 05 – Le Millésimé – 2014

CHF81.90

Cinquième génération à exploiter le vignoble familial à Avize, c’est en 1991 que naitra de son mariage avec Virginie, la maison portant leurs deux noms : le Champagne Leclaire-Thiefaine.
Une histoire de famille où la passion de la terre rencontre l’envie de proposer des produits de qualité à leur image. C’est après plusieurs années de travail et après la naissance de leurs 4 enfants que les cuvées ont évolué.

Cette nouvelle génération tout aussi passionnée participe aujourd’hui directement et indirectement à l’élaboration des cuvées, et à l’évolution de cette Maison familiale aux racines fortement ancrées.
Subtil mélange entre tradition et modernité, la petite maison Leclaire-Thiefaine vous invite à découvrir un terroir riche s’associant parfaitement à son image et à ses vins : épurés et élégants.

En stock (peut être commandé)

Catégorie : Étiquette :

Chardonnay (Grand Cru d’Avize) à 100 %
Dosage : 4gr
Vieillissement de minimum 6 ans en cave

Notes et Arômes :

Ce champagne Millésimé aux arômes toastés réuni la délicatesse du chardonnay sublimé par les meilleures années de la Champagne.

La Cuvée 05 est un vin souple et structuré tenant sa finesse et son élégance de la célèbre Côte des Blancs.
Sa robe de couleur or est dotée de bulles fines et exaltantes.

Accords Mets et Vins :

Ce vin d’exception s’accordera parfaitement au cours d’un repas à une volaille noble: un faisans, une perdrix, une grive. Il pourra aussi être servi en apéritif et apprécié avec un jambon ibérique.

Poids 1.4 kg
Cépage dominant

Chardonnay

Pays

Région