Champagne Leclaire-Thiefaine – Cuvée 01 – Apolline – Grand Cru d’Avize

CHF46.30

Cinquième génération à exploiter le vignoble familial à Avize, c’est en 1991 que naitra de son mariage avec Virginie, la maison portant leurs deux noms : le Champagne Leclaire-Thiefaine.
Une histoire de famille où la passion de la terre rencontre l’envie de proposer des produits de qualité à leur image. C’est après plusieurs années de travail et après la naissance de leurs 4 enfants que les cuvées ont évolué.

Cette nouvelle génération tout aussi passionnée participe aujourd’hui directement et indirectement à l’élaboration des cuvées, et à l’évolution de cette Maison familiale aux racines fortement ancrées.
Subtil mélange entre tradition et modernité, la petite maison Leclaire-Thiefaine vous invite à découvrir un terroir riche s’associant parfaitement à son image et à ses vins : épurés et élégants.

En stock (peut être commandé)

Catégorie : Étiquette :

100% Chardonnay Grand Cru d’Avize
Vieillissement en cave : 4 ans minimum
Dosage : 4gr

Notes et Arômes :

Champagne très peu dosé au nez subtil et aux tonalités crayeuses et florales, le Grand Cru d’Avize Apolline exprime sa délicatesse par des bulles fines et délicates.
Sa bouche montre une grande pureté d’expression avec beaucoup de fraîcheur et des arômes alliant caractère du terroir et élégance.
Sa robe laisse entrevoir de jolies teintes dorées.
Ce champagne de gastronomie alliant caractère et élégance saura se distinguer des autres.

Accords Mets et Vins :

Ce champagne d’exception accompagnera harmonieusement vos apéritifs et s’accordera parfaitement à du caviar.

Poids 1.4 kg
Cépage dominant

Chardonnay

Pays

Région