En 2012, débute le travail des vignes de Sancerre du Domaine des Emois. Terroir de 6ha avec des sols argilo-calcaires et de caillottes, sur lescoteux d’Amigny, à l’ouest de Sancerre.
La parcelle est maintenant certifiée agriculture biologique, pour un vignoble respectueux es terres et de l’écosystème.
Arsène et ses vins vous propose le Sancerre Blanc Domaines des émois 2016, un vin frais, délicat et fruité.
A boire dès maintenant ou à garder environ 5 ans. Il s’accordera parafitement avec des mets élaborés de poissons.
Sancerre ” Domaine des Emois ” – Joseph Mellot
From: CHF39.80
L’origine du Domaine Joseph Mellot remonte au début du 16ème siècle, quand Pierre-Etienne Mellot crée ce petit vignoble, devenu aujourd’hui un domaine majeur de la vallée de la Loire.
Poids | ND |
---|---|
Pays | |
Région | |
Couleur | |
Accords | |
Vigneron | |
Famille Aromatiques | Florale, Fruit blanc, Vegetale |
Dégustation | Gras, Souple |
Cépage dominant | Sauvignon |
Garde | 5 à 10 ans |
Robe | Jaune Or Pâle |
Gradation | 13% |
Millesime | 2016 |
Vinification | 10 mois |
Vous aimerez aussi
Sauvignon Lafoa – Colterenzio
COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.
St Emilion – Château Destieux
Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.
Morellino di Scansano – Doga delle clavule
Le Domaine Doga delle Clavule se trouve sur la commune de Magliano en Toscane. Le domaine de 130 ha possède des vignes et des oliviers, paysages typiques de la Toscane… Ces terres sont cultivés depuis l’antiquité, des amphores antiques preuves de cette exploitation des vignes millénaire.
Le Morellino Scansano doit son nom au cépage Sangiovese associé au cavalier « Morelli ». Ses vignes poussent sur des terres qui bénéficient des brises marines tout en étant protégé des vents froids.
Margaux – Chateau La Tour de Bessan
Situé dans l’appellation Margaux, le château La Tour de Bessan appartient à Marie-Laure Lurton, grande propriéitaire dans la région bordelaise.
Marie-Laure Lurton est à la tête du Domaine depuis plus de 25ans. Lorsqu’elle en a pris les rênes, elle s’est attachée à améliorer le vignoble, sa plantation, sa production.
C’est accompagnée d’Emilie Roullé à la direction technique, qu’elle emmène le domaine vers l’agriculture raisonnée.