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Saint-Estèphe – Château Ormes de Pez

From: CHF35.50 From: CHF28.00

A 60 km de Bordeaux,dans la presqu’île du Médoc, se trouve le château Ormes de Pez. Il appartient depuis plus de 70 ans à la famille Cazes.
Son nom trouve son origine à l’époque de la Révolution française, ce domaine de Pez (paix en patois) état à l’époque riche d’ormes, arbres mythiques aujourd’hui disparus en Europe.
Aujourd’hui le vin est au centre d’une agriculture raisonnée et respectueuse de la nature.

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UGS : ND Catégories : ,

Les vins des Ormes de Pez sont harmonieux et puissants. Ils sont représentatifs de l’appellation Saint-Esthèphe.
Ils sauront donner tout le plaisir attendu à ceux qui les dégusteront.
Ce vin pourra sera à son apogée dans 6-7 ans mais sera délicieux dès aujourd’hui.

Poids ND
Couleur

Accords

, ,

Tanins

,

Famille Aromatiques

Epice
Dégustation

Consistant
Cépage dominant

Cabernet Sauvignon, Merlot
Garde

10 à 20 ans
Vigneron

Pays

Région

Gradation

13%
Millesime

2013
Robe

Rouge Bordeaux
Vinification

14 mois

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A l’est d’Auxerre, Chablis et ses terres. Arsène et ses vins y a sélectionné des vins de qualité, produits par un passionné Philippe Goulley. Philippe Goulley à la tête de l’exploitation éponyme a pour objectif de créer des vins de qualité, ancrés dans le terroir de la Bourgogne et respectueux de la terre. C’est pourquoi depuis le début des années 90, il a converti ses parcelles à l’agriculture biologique, produisant des vins bios et adaptés aux régimes végétariens et végétaliens.

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