Barolo « Scarrone Vigna Mandorlo » – F.lli Giacosa

A partir de CHF42.00

Le 19ème siècle, un billet de loterie, des terres de Neive au sud d’Alba, tout près de Barbaresco, et quelques générations de passionnés, voici en version accélérée les origines du domaine des Frères Giacosa.
Ce sont aujourd’hui les cousins et petits cousins Fratelli qui poursuivent le travail au domaine.

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Arsène et ses vins a sélectionné pour vous le Barolo Scarrone « Vigna Mandorlo »…
Pourquoi « Mandorlo » (Amandes en italien) : tout simplement parce que le micro-climat du secteur permet aux amandiers de s’y épanouir.
Le Barolo Scarrone dévoile dans le verre belle couleur de rouge rubis à grenat, et des arômes, tels le parfum d’un salon cossu, mélange de rose, tabac et cuir. En bouche en harmonie avec ses arômes, il sera généreux et velouté.
Le Barolo Scarrone «Vigna Mandorlo» est un vin de garde qui peut dépasser les 30 ans. Si vous en avez la possibilité nous vous conseillons donc de le laisser vieillir quelques années, la dégustation avec par exemple une belle viande grillée, n’en sera que meilleure.

Poids ND
Couleur

Région

Pays

Accords

,

Tanins

,

Famille Aromatiques

Empyreumatique, Florale

Dégustation

Gras, Souple, Soyeux

Cépage dominant

Nebbiolo

Garde

> à 20 ans

Vigneron

Millesime

2011

Vinification

36 mois

Robe

Rouge Rubis

Gradation

14,5%